wtorek, 13 maja 2014

#twarogowa pasta z pomidorem + prazone siemie lniane



czego potrzebujemy?

twaróg (pół tłusty lub light zależy co kto lubi)
pomidor
siemię lniane
sól
pieprz
kromki chleba słonecznikowego/ razowego/ orkiszowego



  • twaróg przełożyć do miski i rozgnieść widelcem
  • pomidora umyć, pokroić w drobną kostkę i dorzucić do twarogu
  • dodać sól i pieprz, całość wymieszać
  • posmarować kromki przyrządzoną pastą, posypać je siemieniem lnianym

jak uprażyć siemię?

na suchą rozgrzaną patelnię wrzucamy ziarna i chwilę prażymy pod przykrywką często potrząsając patelnią



smacznego!


poniedziałek, 12 maja 2014

#koktajl szpinakowo owocowy



czego potrzebujemy?

2 garście świeżego szpinaku
banan
pomarańcza
odrobina wody mineralnej


  • szpinak umyć, osuszyć i wrzucić do miski
  • dodać obrane i pokrojone owoce 
  • wlać odrobinę wody mineralnej
  • całość zmiksować


smacznego!


#zupa paprykowa z grzankami


Czego potrzebujemy?

2 papryki
cebula
ząbek czosnku
1/2 opakowania serka naturalnego do kanapek
2 kostki bulionu warzywnego
kolendra
pietruszka
słodka papryka 
sól 
pieprz
oliwa z oliwek
+ grzanki opcjonalnie



  • do garnka wlej  ok. 2 łyżki oliwy z oliwek i podgrzej, a następnie wrzuć do garnka pokrojone warzywa oraz posiekany czosnek
  • warzywa podduś na wolnym ogniu aż odrobinę zmiękną
  • do osobnej miski wrzuć dwie kostki bulionu warzywnego i zalej zagotowaną wodą, wymieszaj
  • bulion przypraw ziołami, solą oraz pieprzem
  • bulion wlej do garnka z duszącymi się warzywami, wymieszaj, gotuj aż do zmiękczenia warzyw
  • odstaw garnek, dodaj serek, całość zmiksuj blenderem
  • do miseczki wrzuć garść grzanek, zalej zupą, przypraw pietruszką


smacznego!